Tidak diragukan lagi virgin coconut oil atau minyak kelapa murni adalah salah satu minyak yang paling serbaguna dan bermanfaat multiguna di rumah. VCO dapat digunakan mulai dari memasak hingga bahan dasar untuk kosmetik dan kecantikan. VCO dapat bermanfaat sebagai lotion, atau dapat ditambahkan ke masker wajah buatan sendiri atau resep sabun.

Jika Anda gemar mengikuti berita seputar organik, hidup sehat alami, yoga, maupun makanan sehat, maka kemungkinan Anda telah beralih dari minyak nabati yang biasa untuk VCO minyak kelapa. Tapi bagaimana Anda tahu bagaimanacara memilih minyak kelapa murni yang berkualitas tinggi yang benar-benar layak digunakan?

Ada beberapa faktor penting yang harus Anda pertimbangkan ketika membeli VCO untuk memastikan bahwa Anda mendapatkan produk yang benar-benar berkualitas tinggi.

Mengenal VCO atau minyak kelapa murni

VCO merupakan minyak nabati yang diekstrak dari daging kelapa. Minyak kelapa banyak ditemukan di negara tropis, termasuk Amerika Selatan dan Tengah, Afrika, benua India, Polinesia, dan Asia. Minyak kelapa secara tradisional telah digunakan sejak tahun 1500an, budaya Ayurvedic India mencatat penggunaan minyak kelapa untuk pikiran, tubuh dan jiwa. Bahkan penjelajah Eropa awal mencatat manfaat minyak kelapa bagi masyarakat Pasifik yang menggunakan kelapa dalam kehidupan sehari-hari mereka.

VCO kaya akan asam lemak rantai menengah-(MCFAs) yang mudah dicerna dan disimpan dalam tubuh Anda sebagai energi. Lima puluh persen dari lemak jenuh dalam minyak kelapa adalah asam laurat, yang mengubah menjadi monolaurin.

Namun, profil sehat minyak kelapa telah tercemar pada tahun 1953, ketika Dr. Ancel Keys menerbitkan studi yang menghubungkan lemak jenuh dengan penyakit jantung. Apa yang banyak orang tidak tahu adalah bahwa studi Keys banyak kejanggalan dan hanya berdasarkan studi pada enam negara, mengabaikan data dari 16 negara-negara lain yang tidak sesuai teorinya.

Penelitian cacat tersebut seakan menjadi jalan bagi produsen minyak nabati tak jenuh ganda (minyak jagung, minyak kedelai, dll) untuk meningkatkan dan mendominasi pasar. Ironisnya, yang dipasaran disebut minyak “jantung sehat” sebenarnya jauh lebih berbahaya karena mereka akan terjadi oksidasi ketika dipanaskan, menjadikan beban berat pada tubuh Anda.

Tapi masa telah berubah, dan sekarang VCO dan minyak kelapa murni kembali minyak ideal dari semua jenis minyak nabati.

Pilihlah VCO dibanding minyak nabati lainnya

Kini banyak praktisi kesehatan bahkan dokter merekomendasikan VCO sebagai pilihan cerdas dan minyak serbaguna yang dapat Anda gunakan. Minyak kelapa ideal untuk memasak karena toleransi panas yang tinggi. Minyak tak jenuh ganda seperti jagung, canola, dan kedelai mudah tengik bila dipanaskan atau bercampur dengan oksigen. Bahkan, mereka bisa menjadi tengik dalam beberapa jam setelah diproduksi karena minyak tidak jenuh memiliki rantai yang tidak berikatan secara stabil.

VCO adalah lemak jenuh yang lengkap, yang membuatnya sangat stabil terhadap panas. Ini adalah minyak yang paling aman digunakan untuk memasak. Minyak zaitun juga merupakan minyak yang baik tetapi hanya bila digunakan dalam keadaan dingin, sebagai salad dressing atau dicampur ke dalam saus dingin.

Jadi, setiap kali Anda perlu untuk memasak atau tumis makanan Anda, pilihlah VCO. Ini aman untuk menggoreng, serta membuat kue, dan merupakan pengganti yang tepat untuk margarin atau mentega. Ketika Anda memanggang dengan minyak kelapa, Anda akan merasakan muffin, kue, atau roti akan lebih ringan dan memiliki aroma agak manis dan menarik.

minyak kelapa vcoTapi itu bukan satu-satunya manfaat VCO, karena juga memiliki banyak kegunaan selain di dapur. VCO dapat menggantikan berbagai produk kecantikan ditemukan dalam tas kecantikan Anda, seperti Anda:

  • Body Massage dengan VCO
    Selama beberapa dekade, VCO telah digunakan oleh terapis pijat profesional sebagai minyak pijat yang menenangkan.
  • Makeup remover – Oleskan sedikit pada bola kapas dan VCO akan menghapus seluruh riasan wajah Anda.
  • Facial scrub – Membuat scrub wajah lembut dengan mencampurkan VCO dan baking soda, atau dengan oatmeal dan sedikit kayu manis.
  • Lip balm – Oleskan sedikit VCO pada bibir Anda. Anda juga dapat membuat lip balm Anda sendiri menggunakan VCO + beeswax.
  • Campuran Carried oil + esensial oil – Gunakan untuk mengencerkan minyak esensial yang mungkin terlalu keras bila diterapkan pada kulit Anda secara langsung.
  • Krim Cukur – Oleskan tipis-tipis pada area yang akan dicukur, dan kemudian mencukurlah seperti biasa.
  • Lulur – Campur bagian yang sama gula organik dan VCO dalam botol kaca, dan kemudian gosok pada kulit Anda kering sebelum mandi.

Minyak kelapa juga dapat memiliki kegunaan praktis di sekitar rumah, seperti:

  1. Poles logam (uji dulu pada area kecil)
  2. Melembabkan dan melembutkan barang dari bahan kulit
  3. Pelumas engsel berderit, kunci yang seret, dan bahkan senar gitar
  4. Pembersihkan mebel kayu (juga coba dulu pada area kecil)

Memilih VCO yang terbaik

Dengan semakin populernya VCO, orang sekarang membuat beralih ke minyak serbaguna ini. Tapi ingat bahwa tidak semua produk minyak kelapa murni diciptakan sama, dan tidak semua dari VCO dibuat dengan proses manufaktur terbaik.

Sebaiknya Anda berhati-hati ketika membeli VCO dari toko atau apotek, karena Anda hanya bergantung pada apa yang ada di kemasan dan label untuk menentukan kualitas produk. Banyak orang yang mendapat pengalaman kurang baik ketika konsumsi VCO, karena ternyata rasa dan aromanya tengik. Hal tersebut dikarenakan proses yang kurang baik sehingga minyak rusak dengan mudah, tidak disaring dengan benar, dan kandungan air yang masih tinggi.

Anda dapat membeli VCO secara online juga, tetapi Anda harus benar-benar teliti. Memeriksa situs web penjual untuk mempelajari lebih lanjut tentang perusahaan, dari mana sumber kelapa, dan bagaimana cara VCO diproduksi. Pastikan bahwa perusahaan benar-benar berkomitmen untuk menyediakan VCO berkualitas tinggi.

Selain itu, tanda-tanda sederhana yang dapat membantu Anda melihat kualitas VCO yang baik:

Penampilan – Dalam suhu ruang berbentuk cair, warna bening seperti air. Jika suhu kurang dari 20 ° Celcius akan membeku dan berwarna putih susu.
Aroma dan rasa – Ciri khas VCO adalah adanya bau dan rasa kelapa segar. Jika rasanya netral dan tidak berbau, maka produk tersebut telah dimurnikan dengan proses RBD.
Self Life – VCO berkualitas tinggi dapat tetap segar selama dua tahun. Tidak perlu didinginkan, tetapi harus disimpan dengan baik dan dihindarkan dari sinar matahari langsung.

Bagaimana Membuat VCO tidak cepat tengik ?

Meskipun VCO tahan panas dan lebih stabil daripada minyak goreng lainnya, adalah penting bahwa Anda tahu cara menyimpan VCO untuk mencegah dari kerusakan. Ingat tips sederhana:

  • Jangan menempatkan VCO di tempat yang terkena sinar matahari langsung.
  • Tuang atau gunakan sendok bersih untuk mengambil VCO dari wadah, untuk mencegah jamur dan kontaminasi bakteri. Hindari menyelupkan sendok berulang-ulang.
  • Selalu tutup dengan rapat, untuk mencegah masuknya uap air
  • Tanda-tanda bahwa minyak kelapa Anda sudah tengik adalah: warna berubah menjadi kekuningan ketika cair, menjadi kental, aroma busuk dan bau, ada rasa asam, dan endapan di bagian bawah wadah.
Tips Memilih Produk Virgin Coconut Oil

Masukkan email anda, dapatkan info,
Dan Promo Produk Gratis

Subscribe to our mailing list and get interesting stuff and updates to your email inbox.

Masukkan email anda, dapatkan info,
Dan Promo Produk Gratis

Subscribe to our mailing list and get interesting stuff and updates to your email inbox.