Salah satu alternatif cara pembuatan vco adalah dengan cara fermentasi dengan menggunakan bakteri aerob dalam prosesnya. Apakah bakteri aerob itu? Bakteri aerob adalah bakteri yang bekerja pada kondisi adanya udara. Jenis bakteri aerob sangat beragam, namun yang banyak digunakan dalam proses fermentasi pembuatan minyak vco adalah bakteri asam laktat. Bakteri lain yang banyak digunakan yaitu bakteri sacharomices.

Pembuatan minyak kelapa murni atau virgin coconut oil (vco) secara sederhana dapat dilakukan dengan metode fermentasi. Artinya bakteri aerob yang ditambahkan pada proses fermentasi dapat secara maksimal menguraikan senyawa-senyawa penting dalam sari kelapa murni menjafi minyak kelapa murni (vco) secara optimal. Bakteri aerob seperti jenis bakteri asam laktat jug mampu memberikan manfaat lebih pada minyak vco yang dihasilkan. Saat ini, bakteri asam laktat dilaporkan mampu memjadi agen biokontrol dalam keamanan produk pangan.

Banyak penelitian menyebutkan bahwa jenis bakteri asam laktat maupun saccharomyces merupakan jenis bekteri baik yang banyak diperlukan bagi tubuh, khususnya untuk proses pencernaan tubuh. Tentu saja asupan bakteri ini akan membantu kesehatan tubuh kita. Bakteri-bakteri aerob ini ketika masuk ke dalam usus akan mampu membantu proses penguraian bahan makanan menjadi nutrisi-nutrisi yang dibutuhkan tubuh secara cepat.

Bakteri-bakteri yang terkandung selama proses fermentasi juga bisa berfunsi sebagai anti bakteri lainnya. Kandungan bakteri jahat yang merugikan dapat dihambat dengan keberadaaan bakteri-bakteri yang digunakan dalam proses fermentasi ini. Hal ini tentu akan sangat membantu kapasitas dan kemampuan minyak vco yang berfungsi sebagai anti bakteri. Yang dimaksud dengan anti bakteri disini adalah bakteri-bakteri yang merugikan bagi kesehatan. Selain karena sifat kandungan senyawa kimia dalam minyak virgin coconut oil ini yang bisa menghambat pertumbuhan bakteri merugikan, juga akan diperkuat dengan adanya bakteri yang termasuk kategori bakteri baik. Lebih jauh lagi bakteri-bakteri ini akan membantu proses pencernaan dalam tubuh menjadi lebih optimal.

Dengan mengetahui kandungan bakteri baik dalam minyak vco ini, maka kita bisa lebih tahu lagi akan manfaat dan cara kerja vco dalam menjaga kesehatan dan kecantikan tubuh.

Hal yang harus diperhatikan dalam pembuatan VCO dengan metode fermentasi bakteri ini, seideal mungkin kita dapat mengenali bakteri apa yang bekerja sehingga memastikan aman untuk tubuh. Dan terutama adalah mengetahui kapan proses fermentasi itu berhenti.

VICO Bagoes diproduksi dengan metode NON FERMENTASI.

Karena kualitas VCO dengan metode fermentasi cenderung sulit di kontrol. Herba Bagoes memproduksi VCO dengan metode dingin centrifugal atau secara proses mekanis yang menghindari adanya fermentasi. Sehingga produk yang dihasilkan beraroma dan rasa kelapa segar, tidak tengik. Info lebih lanjut hubungi 08123536872.

Bakteri aerob pada vco

Masukkan email anda, dapatkan info,
Dan Promo Produk Gratis

Subscribe to our mailing list and get interesting stuff and updates to your email inbox.

Masukkan email anda, dapatkan info,
Dan Promo Produk Gratis

Subscribe to our mailing list and get interesting stuff and updates to your email inbox.